곰취 곤달비 효능 차이점 곰취나물 부작용 먹는법

곰취는 두꺼운 잎과 함께 깊게 갈라진 특징이 있으며 맛은 약간 쌉사름하고 향이 강한 특징이 있습니다

곤달비는 곰취에 비해 잎이 얇고 부드러운 질감이며 가장자리가 미세하게 갈려져 있는 특징이 있습니다

 

곰취의 효능

 

곰취는 국화과의 여러살이해 풀로 슾지에서 자라며 뿌리가 굵고 털이 없는 특징이 있으며 풍부한 영양소가 

함유되어 있는데 비타민A 비타민B1 비타민B6 를 비롯한 식이섬유 아녕 철 엽산 나트룸 인등 다양한 생리활성 물질을

다량으로 함유하고 있어 봄철 보약이라고 불리기도 합니다 

관절통증 완화효과

곰취에는 칼슙이 풍부하게 함유되어 있어 어린이 성장 발육에 도움을 주며 골다공증이 심한 노인들의 관절 건강 및 통증

예방에도 효과가 있으며 소염 작용을 통한 관절 통증 완화에 도움이 된다고 합니다

기관지 천식예방 효과

동의보감에는 기관지내의 염증을 제거하는 효과가 있다고 소개하고 있고 기침 가래등을 진정시켜 주는 효과가 있다하여

진해거담효과를 통해 기관지 염증이나 천식등의 예방에 효과가 있다고 합니다

혈관건강에 도움

칼륨과 함께 나트륨을 함유하고 있어 독소나 체내의 노폐물을 배출시켜 피를 맑게 유지시키고 혈관 건강을 지켜준다고 

합니다 또한 베타카로틴 성분을 통해 혈액순환을 원활하게 도와 고혈압이나 고지혈증등 혈관건강에도 도움이 된다고 

합니다

곰취는 다양하게 드실 수 있는데 곰취나물쌈 이나 곰취쌈밥을 할 수도 있고 곰취나물로 드실 수 있습니다

 

곰취 부작용

 

곰취를 생으로 너무 많이 섭취하시면 설사나 위장장애를 일으킬 수 있습니다 알레르기가 있으신 분은 가려움증이나 

피부 발진을 일으킬 수 있으니 주의하시길 바랍니다

 

곤달비 효능

 

곤달비는 섬유질이 풍부하여 변비개선에 효과가 있다고 합니다

비타민A 비타민C 를 풍부하게 함유하고 있어 피부를 젊게 유지시켜 주고 바이러스나 박테리아균으로 부터 보호해 

준다고 합니다 항산화작용을 통한 면역력의 강화를 통해 기관지염이나 천식 예방에도 도움이 된다고 합니다

베타카로틴 성분을 함유하고 있어 시력건강에도 도움이 되며 눈이 침침할때 천연 눈 건강 보조제 역할을 한다고 합니다

 

곤달비 먹는법

 

곤달비는 생으로 드셔도 좋고 샐러드로 먹거나 채소와 곁들여 같이 드셔도 좋습니다

곤달비 김치를 담가서 먹거나 부침개로 먹어도 쫄깃한 식감과 고소함을 동시에 느낄수 있습니다

 

곤달비 부작용

 

섬유질이 풍부하기 때문에 소화 흡수가 잘 안될 수 있으며 소화불량이 올 수 있습니다

알레르기 반응이 있을 수 있으며 피부발진이나 호흡곤란 등이 올 수 도 있습니다